Pranzo di Natale 2015

Passa con noi il tuo pranzo di Natale a “La Bottega di Trimalcione”.


MENÙ DI PESCE


Tavolozza degli antipasti
con
mantecato di branzino con crostini
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Involtino di tonno ripieno al caprino
su cappuccio fresco e citronette
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Code di gamberi su salsa di ortiche
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Strudel di salmone
con vellutata di fontina
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Risotto con noci di mare,
pinoli tostati
e zafferano
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Tortelli ripieni al granchio
con salsa di gamberi
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Filetto di orata
su crema di zucchina verde
e fili di melanzana
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Semifreddo allo yogurt con salsa di amarene



MENÙ DI CARNE


Tris di antipasti della fattoria
con
tartara di manzo
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Insalatina di manzo e peperoni
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Maialino all’agresto
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Goulash Suppe
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Risotto con la salsiccia nostrana
e zucchine
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Gnocchi di pane al forno
al profumo di arrosto
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Stinco di maiale alla birra
con patate al tegame
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Semifreddo allo yogurt con salsa di amarene


 

Il costo a persona e’ di € 46,00 e sono escluse le bevande,
la prenotazione obbligatoria con prescelta del menu’ acconto del 30%


Per informazioni telefonare al 3478874242



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